hakkaa kanat, sivele sitruunamehua ja suolaa, viipoita
Kastike, anna hautua 30min
30ml jugurttia
15ml tomaattipyrettä
1tl sioulijauhetta
1/2tl all spice powder
1tl chili
1/4tl kanelia
1/2 tl pippuria
1/2tl juustokuminaa
1ts valkosipulijauhe

Pitaleipä
sekoita, vesi, jauho ja sokeri, anna muotoutua
2.5dl vettä
2ts sokeria
2ts hiivaa
5dl jauhoja
1ts suolaa

VAtkaa kauli ja paista pannulla

500g red cabbage, core removed, finely shredded
1 red onion, finely sliced into rings
100ml red wine vinegar
1 tsp golden caster sugar

Put the cabbage in a large heatproof bowl. Put the onion in a saucepan with the vinegar, sugar and juniper berries. Heat until the mixture is boiling and the onion is starting to soften, around 10 mins. Add the mixture to the cabbage