Kävi kerran niin että halusin hyviä burgereita ja kaverit alkoivat itkeä että pitäisi saada kunnon sämpylöitä. No surffailun jälkeen löytyi seuraava resepti:
Dry ingredients:
Flour All Purpose 8 cups (1100gr)
Salt 2 tbsp
Sugar 2 tbsp
Active Yeast 3 tbsp
Wet ingredients:
3 Cups of warm water (670gr)
1/3 cup veg. oil (75gr)
2 eggs
a good squeeze of honey (about 30gr)
corn syrup 20gr (optional, you can just add more honey)
Linkki ohjeeseen Youtubessa on seuraava:
http://www.youtube.com/watch?v=8HAltQ7MXpI
Koska tuota corn syyrappia ei oikein tahdo löytyä niin olen laittanut hunajaa enemmän.
Kannattaa tehdä kunnnon satsi ja tunke sämpylät pakkaseen odottamaan herkuttelu hetkiä.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.