Piti sitten tehdä Tiramisu jossa ei ollut raakaa kananmunaa. No eipä ollut oikein niitä tarvittavia savordia keksejäkään joten piti miettiä mitä McGyver tekisi.
No tuli pikainen Tiramisu ilman raakaa munaa:
Pohjaksi Sokerikakku pohja
1:1:1 seuraavia aineita Munia=Sokeria=Jauhoja
2tl leivinjauhetta
Ota kolme samankokoista lasia ja mittaa aineet vierekkäin.
Vatkaa Muna+sokeri vaahdoksi, sekoita Jauhot mukaan
Uuniin 175 astetta
Anna jäähtyä
500g mascarponea
4dl kermavaahtoa
4 rlk sokeria tai maun mukaan
Vatkaa kerma, lisää sokeri ja Mascarpone, Maista ja totea onko hyvää
Sekoita Kahvi+kahvilikööri sekoite hyvän maun mukaan ja anna jäähtyä
Kostuta kahviliköörillä sokerikakkupohjaa huolella
Väliin ja päälle Mascarpone vaahtoa.
Lopuksi Kaakaojauhetta päälle
Jääkaappiin maustumaan
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.